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张嫂酱鸭
发布日期: 2017-01-05 09:00  访问量:       来源: 旅游局         保护视力色:

张嫂酱鸭

酱鸭,亦称酱板鸭,是经上等酱油炮制后,经特制烤炉卤制而成,其色泽油红,皮肉酥脆,香味扑鼻,仪征市张嫂酱鸭以酱鸭宴闻名。

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